水煮素丸子最简单做法 素丸子的家常做法
材 料:
胡萝卜30克,油麦菜100克,紫薯30克,淀粉15克
做 法:
1、胡萝卜和紫薯切片上锅蒸熟
2、蒸熟的胡萝卜、紫薯、油麦菜分别打成泥
3、胡萝卜丸子:胡萝卜泥、5克淀粉加入,搅匀
4、紫薯丸子:紫薯泥、5克淀粉加入,搅匀
5、油麦菜丸子:油麦菜汁、5克淀粉加入,搅匀
6、锅中将水煮到微沸,挤一个小小的圆入锅
7、煮熟即可
水煮素丸子最简单做法 扩展
素丸子有很多种,我一般喜欢做白萝卜丸子,白萝卜擦丝焯水,加入葱姜蒜末是三箱盐,各种调味料,搅拌均匀,锅中水开,以后把丸子放入锅中煮熟即可